Košarica
0.00€

Caputo Nuvola, 1 kg

2.60

Moka s skrbno izbranimi 100 % naravnimi sestavinami brez dodatkov in konzervansov. Zagotavlja volumen in mehkobo testa zaradi visoke fermentacijske zmogljivosti, ki je naravno prisotna v zrnu pšenice.

Kategorija: Oznaki: ,

Opis

Caputo Nuvola je moka tipa “0”  in je nastala na podlagi raziskav in razvoja podjetja Caputo. Skrbna izbira 100 % naravnih sestavin brez dodatkov in konzervansov zagotavlja volumen in mehkobo testa zaradi visoke fermentacijske zmogljivosti, ki je naravno prisotna v zrnu pšenice.

Priporočamo tudi moki Caputo Cuoco in Caputo Pizzeria, ki prav tako zadovoljita tudi najbolj izkušene picopeke.

Sestavine

  • Tip »00« mehka pšenična moka.
  • Beljakovine : 12,5 %
  • Moč w 260/280
  • Elastičnost: P/L 0,50/0,60

Alergeni

  • Izdelek vsebuje gluten in lahko vsebuje sledi soje.

Dodatne informacije

Teža 5 kg